
تولید دوغ سلامتمحور (عملگرا) مطابق با ذائقه ایرانی
دوغ یکی از فراوردههای لبنی تخمیری است که از اختلاط ماست با آب و مقداری نمک تهیه میشود. این نوشیدنی تخمیری بهعنوان یک نوشیدنی فرحبخش در ایران و سایر کشورهاي خاورمیانه، بهویژه در طول فصول گرم مصرف میشود. در دهه