امروزه طراحی و بهینه‌سازی در تولید محصولات غذایی جدید که حاوی ترکیبات تغذیه‌ای بالایی هستند از اهمیت خاصی برخوردار می‌باشد. صنعت آب‌میوه یکی از مهم‌ترین صنایع نوشیدنی در جهان است که با استفاده از نوآوری و خلاقیت کارشناسان خود توانسته است تا فرآورده‌های متنوع تغذیه‌ای را در قالب آب‌میوه طبیعی جایگزین نوشابه‌های گازدار رایج نماید. در دهه‌های اخیر به موازات افزایش میزان آگاهی بهداشت عمومی و اهمیت یافتن مسئله حفظ سلامت، به‌ویژه در جوامع صنعتی، مصرف سرانه انواع آب‌میوه طبیعی نیز به‌طور مرتب افزایش یافته است. مصرف آب‌میوه در کشورهای چین، آمریکا، آلمان، هلند، فرانسه و ژاپن با توجه به توسعه زندگی صنعتی آن‌ها رشد چشمگیری یافته است. صنعت آب‌میوه در هر کشوری از صنایع اساسی آن کشور در زمینه صنایع غذایی به شمار می‌رود و در کشور ما نیز این مسئله حکم‌فرماست. بیشترین حجم مصرف آب‌میوه در جهان در اختیار کشور آمریکاست و پس‌ از آن، کشور آلمان رتبه دوم را دارد. همچنین بیشترین مصرف سرانه آب‌میوه در میان کشورهای جهان با حدود ۴۳ لیتر در اختیار قبرس است اما در ایران مصرف سرانه آب‌میوه در حدود ۶ لیتر است که نسبت به کشورهای صنعتی بسیار کمتر است. به‌طور کلی با توجه به مشکلات سلامتی، افزایش مصرف آب‌میوه‌های طبیعی طی پیشرفت‌های اقتصادی و اجتماعی اخیر و نیز تنش و مشغله زیاد بشر می‌تواند از بروز بیماری‌هایی مانند حمله قلبی، فشارخون بالا، اختلالات روده‌ای و انواع مختلف سرطان‌ها به میزان قابل‌توجهی بکاهد. سال‌هاست نوشیدنی تونیک در صنایع آبمیوه و نوشیدنی دنیا مطرح می‌باشد. بااین‌حال، ایران هنوز در تولید این نمونه‌های صنعتی جایگاهی ندارد. شاید دلیل این موضوع را بتوان در وجود الکل در تونیک‌های ارائه‌شده در بازارهای جهانی جستجو کرد؛ بنابراین تولید انواع بدون الکل این محصولات می‌تواند ضمن تأمین بخش وسیعی از نیاز داخل، زمینه جدیدی در تولید نوشیدنی‌های حلال را در بازار کشورهای اسلامی، حوزه خلیج‌فارس و حتی اتحادیه اروپا فراهم نماید. استفاده از عصاره‌های گیاهی فراسودمند نظیر گیاهان دارویی بومی (بومادران، اسطوخودوس، اناریجه و …) و خارجی (آلوئه ورا، کاکتوس و …) در غنی‌سازی این محصولات گامی روبه‌جلو در توسعه هر چه بیشتر آن‌ها در بازارهای داخل و خارج می‌باشد. به‌عنوان‌مثال، استفاده از عصاره آبی کاکتوس و بومادران نقش مثبتی در کاهش بیماری‌ها ازجمله دیابت، کاهش امراض عفونی، کاهش کلسترول و چربی خون و نیز حفاظت سلول‌های مغزی ایفا می‌نماید؛ بنابراین توسعه فرمولاسیون‌های جدید نوشیدنی تونیک فراسودمند و حلال در کشور بر پایه عصاره‌های دارویی متنوع با طعم‌های میوه‌ای می‌تواند بخش عمده‌ای از تقاضای موجود در بازارهای هدف داخلی و بین‌المللی را تأمین کند و زمینه را برای حفظ و ارتقای سلامت آحاد جامعه فراهم سازد.

دلایل زیر از مهم‌ترین علل دست‌یابی به طراحی و تولید فرمولاسیون نوشیدنی تونیک فراسودمند و حلال ‏است:

ا. افزایش سهم بیشتر بازار با توسعه فرمولاسیون‌های جدید نوشیدنی تونیک در کشور

ب. تولید نوشیدنی‌های تونیک میوه‌ای بدون الکل برای نخستین بار در کشور و جهان

ج. ارائه فرآورده‌های بیشتر و متنوع برای همه گروه‌های سنی به دنبال کاهش مصرف نوشابه‌های گازدار مضر

د. نیاز به تولید نوشیدنی‌های تونیک و نشاط‌آور بدون الکل در کشورهای جهان اسلام تحت عنوان “تونیک حلال”

ه. افزایش کیفیت محصولات تولیدی و به دنبال آن محبوبیت برند تولیدکننده آن‌ها در سطح ملی و بین‌المللی

و. معرفی و تأمین محصولات دارویی-  غذایی برای افزایش سلامت مردم

ز. نیاز به فروش بیشتر محصولات باکیفیت، بدون صرف کمترین هزینه تبلیغاتی و بازاریابی وسیع در خارج و داخل

ح. نیاز به محصولات غذایی پایدار با دوره ماندگاری بالا

ط. نیاز به فروش بیشتر محصولات در بازه زمانی کوتاه به‌منظور تأمین بخش وسیعی از هزینه‌ها و درآمد بیشتر واحد تولیدی

ی. نیاز به اشتغال بیشتر در بخش تأمین گیاهان دارویی و کشاورزی و نیز تأسیس بیشتر واحدهای تحقیق و توسعه

با توجه به موارد ذکرشده، این شرکت بزرگ تولید آب‌میوه در نظر دارد در زمینه طراحی و تولید فرمولاسیون نوشیدنی تونیک فراسودمند و حلال با دارندگان این فناوری تعامل و همکاری نماید.